Un blog gourmand à travers lequel je partage ma passion pour la pâtisserie et le chocolat..
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Ces derniers temps, j'ai envie de me mettre plus activement qu'auparavant, à cuisiner salé. Sans doute parce que je suis curieuse de connaitre mieux ce domaine mais aussi et surtout par l'envie de manger moins de sucré. A présent, j'ai plus de mal à manger...
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Hier, le 6 janvier, la tradition veut que l'on tire les Rois pour l'Epiphanie. Selon les régions, ce sera soit une frangipane (dans le nord plus) soit une couronne briochée à la fleur d'oranger (dans le sud surtout). Ayant vécu dans le sud-est assez longtemps...
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Tout d'abord, je vous souhaite à tous une très bonne année 2011 ! Je vous souhaite plein de bonheur, la santé, de la réussite, en résumé : que des bonnes choses. Et pour débuter cette année en douceur, voici de délicieux muffins au chocolat blanc, cranberries...
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Bonsoir à tous, j'espère que vous avez passé de joyeuses ainsi que de gourmandes fêtes de Noël. Voici le gâteau que j'ai réalisé pour mon repas de Noël. C'est une variation du Marronella que j'avais déjà réalisé auparavant (ici-clic-). Ce gâteau ayant...
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Comme je vous l'avais dit, voici une recette simple, gourmande et sans grande surprise, au chocolat. Simple, car elle ne nécessite pas beaucoup de matériel et ingrédients (je n'ai même plus de batteur électrique, c'est vous dire ! Faut que j'en rachète...
Lire la suiteBonjour à tous et à toutes, Je m'excuse pour ces 3 mois d'absence et remercie les personnes qui s'en sont inquiétées en me laissant des messages, cela m'a touchée. Je remercie également toutes les personnes qui visitent mon blog et me laissent des commentaires,...
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Tout d'abord, je vous prie de bien vouloir m'exuser pour ce mois et demi d'absence, le fait est que ces derniers temps je suis assez occupée et donc j'ai moins de temps pour vous publier des recettes.. Le mois prochain devrait être déjà un peu plus calme,...
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Il suffit qu'il recommence à pleuvoir pendant quelques jours pour que l'envie d"une petite gourmandise chocolatée se fasse ressentir. Je n'ai donc pas attendu longtemps et l'ai comblée avec ces minis moelleux. A l'origine, c'était censé être plus un fondant...
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Après un premier essai concluant de pain express avec le Lazy Loaf ici, je continue dans la voie du pain express avec cette fois-ci un pain irlandais qui contient du lait ribot (ou fermenté). Là aussi, c'est grâce à Annellénor que j'ai découvert ce pain...
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Qui dit saison des cerises dit saison des clafoutis mais je sens que, tout comme Annellénor, je vais en faire toute l'année car c'est vraiment un gâteau extra je trouve ! Les recettes de clafoutis vont donc commencer à se suivre sur mon blog mais ne se...
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