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Le Plaisir du ChOcoOolat... !

Un blog gourmand à travers lequel je partage ma passion pour la pâtisserie et le chocolat..

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Cake Banane & Chocolat Noir (farines & sucre complets).

Cake Banane & Chocolat Noir (farines & sucre complets).

Une banane abîmée, tentée par une recette repérée il y a quelques temps pouvant y remédier, ni une ni deux, me voilà dans la cuisine afin de recycler cette banane que personne ne voudrait manger à la maison.. Je me suis inspirée d'une recette d'un site...

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Tarte Ricotta, Roquette & Pignons de Pin dorés / Mon blog souffle sa 4ème bougie..

Tarte Ricotta, Roquette & Pignons de Pin dorés / Mon blog souffle sa 4ème bougie..

Le 24 mars dernier, mon blog soufflait déjà sa 4ème bougie. Comme je le dis à chaque fois, le temps passe vite ! 4 ans de partage, de découvertes, de rencontres, d'échange avec les blogueuses et lecteurs, de passion qui ne cesse de croître.. Je n'ai vraiment...

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Fondant très fondant Chocolat Noir & Caramel.

Fondant très fondant Chocolat Noir & Caramel.

J'ai réalisé ces fondants pour ma meilleure amie, à l'occasion de son anniversaire. Comme elle adore les fondants, je ne pouvais ne pas lui en faire. J'ai donc mis tout mon coeur à les réaliser afin de lui faire plaisir. Plus que le plaisir de cuisiner,...

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A la découverte du site Cado France et de leurs chocolats Neuhaus..

A la découverte du site Cado France et de leurs chocolats Neuhaus..

Il y a peu de temps, le site Cado France me contactait pour me proposer un partenariat. Je n'accepte pas tous les partenariat que l'on me propose mais celui-ci, la gourmande qui sommeille (ou plutôt vie) en moi n'a pu résister à leur proposition car en...

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Nouvelle mobilisation pour les Restos du Coeur.

Nouvelle mobilisation pour les Restos du Coeur.

Voilà déjà la troisième année que je me mobilise, via mon blog, pour les Restos du coeur en faisant un écart à la cuisine sur mon blog en faveur de la solidarité. L'article que je réalise pour la campagne de collecte 2012 permettra d'offrir 10 repas aux...

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Tresse Briochée Orange Sanguine, Gingembre Confit & Abricots Secs.

Tresse Briochée Orange Sanguine, Gingembre Confit & Abricots Secs.

Il y a environ 2 ans, j'avais déjà réalisée cette brioche pour mes anciens collègues de boulot, je n'avais pu prendre de photos pour la poster sur mon blog et je m'étais donc promise de la refaire pour justement vous la proposer car elle en vaut la peine,...

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Brioche à effeuiller Cannelle & Sucre Rapadura.

Brioche à effeuiller Cannelle & Sucre Rapadura.

Comme il me restait de la levure boulangère fraîche après avoir réalisé mon Kringel Estonien au lemon curd & cranberries, j'ai donc réalisé une autre brioche pour éviter de trop la gaspiller et pour régaler tout le monde par la même occasion. Celle que...

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Kringel Estonien (couronne briochée) au Lemon Curd & Cranberries.

Kringel Estonien (couronne briochée) au Lemon Curd & Cranberries.

Voici donc la gourmandise que j'ai réalisé avec la majeure partie du lemon curd publié dernièrement. Si vous parcourez activement la cuisinosphère, vous aurez sans doute remarqué que la recette de brioche que je vous propose aujourd'hui a fait l'objet...

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Lemon Curd (sans beurre)

Lemon Curd (sans beurre)

Je vous propose de nouveau du citron aujourd'hui, la prochaine fois également car la prochaine recette contiendra ce bon lemon curd, et je peux vous dire que ce sera une bonne gourmandise réconfortante.. ;-P A suivre donc.. La recette du lemon curd est...

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Carrés Citron & Noisettes.

Carrés Citron & Noisettes.

Tout d'abord, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'années puis je vous souhaite à tous une heureuse année 2012 et qu'elle soit remplie qu'avec de bonnes choses (la santé, le bonheur, l'amour, de bons moments avec ceux que vous aimez,...

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