La charlotte, un classique de la pâtisserie française. Pour moi, c'est la première réalisation de ce dessert et j'ai choisi de faire ce qu'il y a de plus traditionnel : une charlotte à la crème bavaroise vanille garnie de fruits rouges entiers. La recette...
Tout d'abord, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'années puis je vous souhaite à tous une heureuse année 2012 et qu'elle soit remplie qu'avec de bonnes choses (la santé, le bonheur, l'amour, de bons moments avec ceux que vous aimez,...
Après les brioches, et pour ne pas gaspiller de la levure fraîche de boulanger, voilà des pains au lait pour changer un peu. C'est la première fois que j'en réalise des maison, et il faut dire que c'est bien bon également. Plus léger que les brioches...
Une banane abîmée, tentée par une recette repérée il y a quelques temps pouvant y remédier, ni une ni deux, me voilà dans la cuisine afin de recycler cette banane que personne ne voudrait manger à la maison.. Je me suis inspirée d'une recette d'un site...
Les éclairs, il parait que c'est la pâtisserie préférée des français. Je n'en mange pas souvent pour ma part, car ce n'est pas ce dont je raffole le plus mais j'apprécie tout de même, surtout fais maison tout frais, là j'avoue que c'est un vrai régal...
Voici une pâte à tartiner qui fait partie de celles dont on a du mal à ne pas s'arrêter de manger à la petite cuillère.. Un véritable délice, ceux qui aime le nougat l'adoreront, on sent hyper bien le nougat, elle est fluide et épaisse à la fois, douce...
Voilà ce que j'ai fait pour l'anniversaire de mon frère le mois dernier, il a bien apprécié ce gâteau de crêpes, le trouvant bon et citronné juste comme il faut. Le reste de la famille a bien apprécié aussi. Les crêpes sont vraiment bonnes, une des meilleurs...
Tout d'abord, bonne année 2013 ! Je vous souhaite qu'elle soit sous le signe de la joie, de la santé, de la réussite, de la gourmandise, etc... que de bonnes choses en somme ! Sans surprise, Épiphanie oblige, la première recette de l'année est une bonne...
Après des éclairs au citron (ici-clic), je poursuis ma lancée dans la pâte à choux avec des religieuses au chocolat (mes 1ères !) et des éclairs chantilly fraise-framboise. La crème pâtissière au chocolat maison (et toute fraîche) est carrément bonne,...
En bonne bretonne, j'adore les crêpes, les salées et les sucrées, j'ai du mal à m'en passer. J'ai la chance de trouver dans mes supermarchés bretons de bonnes crêpes fraîches, mais cela ne m'empêche pas d'avoir une petite préférence pour celles faîtes...
La brioche du boulanger me rappelle des souvenirs d'enfance. Bien souvent, je prenais une brioche aux grains de sucre et parfumée à la fleur d'oranger lorsque l'on s'arrêtait, pour le goûter, dans la bonne boulangerie où mes parents avaient l'habitude...
Voilà de délicieux mufffins salés, je les ai vraiment adorés. Le parfum du romarin associé au fromage de chèvre et aux noix du brésil est un vrai régal, la farine de seigle apporte une note de saveur rustique bien agréable également. C'est une recette...
Cette tarte est simple et rapide à faire. Elle est bien fruité et délicieuse! Les minis palmito Nutella-pralin je les ai fait avec les chutes de pâte qu'il me restait comme c'était de la pâte feuilleté (car c'était la seule qui me restait dans mon frigo...)....
Vous devez certainement vous dire : " de la framboise avec de l'ananas ??? Bizarre" (si ce n'est pas le cas, pas grave ^^). En tout cas c'est ce qu'on m'a dit chez moi... Mais comme ma famille est polie, ils goutent ! Et finalement, ils l'ont trouvée...
Et bien, dernièrement sur mon blog, les recettes salées et sucrées s'alternent une à une dis donc ! Je dois bien aimer cuisiner le salé aussi ! ^^ Bref, venons à la recette que je vous propose aujourd'hui, un cake vert. Adorant les légumes, ce cake en...
Alors, commençons tout d'abord par le tag "si j'étais" si vous le voulez bien.Je remercie beaucoup Marjolaine de Popotes et Casseroles pour m'avoir tagué, c'est très gentil. Je vais donc répondre à ce long questionnaire avec plaisir. Parviendrez-vous...
Un petit message pour remercier Manon et Virginie, elles m'ont toutes les 2 décerner le prix I Love Your Blog ! Merci beaucoup les filles d'avoir pensé à moi, ça me fait énormément plaisir ! ;) Les règles sont les suivantes : - Mettre la règle sur votre...
Sophie, Cenwen et Nathalie m'ont toutes les trois taguée ! Je les remercie beaucoup à elles pour avoir pensé à moi, c'est très gentil ! ;) C'est un tag que je trouve intéressant car il permet d'en savoir un peu plus sur la personne taguée, voici donc...
Eh oui, je me vois décerner un second prix Arte y Pico, je remercie énormément Audrey du blog Les petits plats d'Audrey pour avoir pensé à moi, cela me fait énormément plaisir. Je vous met les explications en ci qui concerne ce prix : Ce prix vient d'Uruguay,...
Je commence par le petit cœur que mon blog s'est vu attribuer. C'est Marjolaine qui m'a fait le plaisir à son tour de m'offrir le prix I love Your Blog, merci beaucoup Marjolaine ! Ça fait toujours plaisir de savoir que son blog est apprécié et ça donne...
Je vais commencer par la gentille attention de la part de Marjolaine si vous voulez bien. J'ai eu la joie ce midi de découvrir que mon facteur m'apportait un petit colis ! Bon bien sur ce n'était pas de la part du facteur, c'est Marjolaine qui me l'a...
Ces derniers temps, j'ai laissé place aux premières expériences culinaires, j'ai réaliser pour la première fois : le Tiramisu, une brioche (sans MAP) ou encore des Macarons ! Pour continuer dans la lignée, voici mon premier cheesecake ! Il faut bien une...
Une subite envie de chocolat bien noir et voilà ce qui en est ressorti, un fondant au chocolat noir 70% ! Un des meilleurs fondants au chocolat noir que j'ai mangé jusqu'à présent, en apparence on ne dirais pas forcement un fondant mais une fois dans...
La semaine dernière, j'ai reçu de la famille chez moi, je voulais donc faire un beau dessert. J'ai pris une valeur sûre, chez Eryn, pour être certaine que l'on serait ravi du résultat ! J'ai donc choisi le Tourbillon des Merveilles qui me tentait depuis...
Hier, c'était l'anniversaire de mon petit frère donc forcement, il lui fallait un gros gâteau d'anniversaire obligatoirement !! Et si possible au chocolat bien sûr !! Je lui ai demandé ce qu'il voulait et il m'a dit de lui donner plusieurs propositions...