tartes sucrees

Tarte Pistachine aux Cerises.

Tartes sucrées

Par Amélie

Pistache/cerise, un duo bien connu qui fonctionne toujours ! A la maison en tout cas, cette tarte a fait l'unanimité. Elle est très gourmande, avec cette bonne couche de crème d'amande à la pistache et ces cerises, on s'en resservirai bien une autre petite...

Lire la suite

Tarte au Citron Meringuée (Pâte sablée Amande & Meringue italienne).

Tartes sucrées

Par Amélie

Des citrons qui traînent ont été transformés en une bonne tarte au citron meringuée. J'ai choisi de faire une pâte sablée, qui apporte un léger goût d'amande (par la poudre d'amande) ainsi que du croustillant qui contraste parfaitement avec le crémeux...

Lire la suite

Tarte au Flan Pâtissier aux Raisins Secs & Citron

Tartes sucrées

Par Amélie

Ayant un reste de pâte au réfrigérateur à ne pas laisser trop longtemps traîner depuis avoir réalisé mes tartelettes meringuées à la rhubarbe, je me suis donc mis en tête de réaliser un tarte. En regardant mes stocks dans mes placards, je vois un paquet...

Lire la suite

Tartelettes Meringuées à la Compotée de Rhubarbe au Gingembre.

Tartes sucrées

Par Amélie

Vive le printemps avec le retour des fleurs et leurs doux parfums, des arbres bien feuillus, des températures qui commencent à remonter et le beau temps qui, je l'espère, sera plus présent qu'en hiver (quoique ces dernières semaines on n'a pas trop eu...

Lire la suite

Tartelettes au fromage blanc à la Vanille et Fève Tonka sur lit de Pomme et Crème de Marrons (sans beurre).

Tartes sucrées

Par Chocolatomane

Cléa à publié en fin de semaine dernière une recette de tartelette à la crème de marron et au fromage blanc de chèvre et elle m'a tout de suite plu, je sentais que je ne tarderai pas à la réaliser. Bien que sa version crème de marrons et fromage blanc...

Lire la suite

Tarte à la Courge Butternut, au Gingembre Confit & au Biscuits au Gingembre (façon cheesecake)

Tartes sucrées

Par Chocolatomane

Depuis quelques temps, on voit fleurir un peu partout des recettes à base de courge et j'en voyais pas mal à base de courge butternut.. N'ayant jamais goûté cette courge alors que j'adore le potiron, j'y ai tout de suite remédié. Je suis allée dans un...

Lire la suite

Tarte Pistachine aux Poires & touche Fraise

Tartes sucrées

Par Chocolatomane

Une petite envie de tarte et hop, je regarde dans mon livre Tartes en fêtes que Marjolaine m'a offert il y a peu et trouve des recettes que j'avais déjà repérées pour les faire en premier (toutes les recettes de ce livre sont tentantes !). Ni une ni deux,...

Lire la suite

L'autre Tarte au Citron

Tartes sucrées

Et oui, encore une autre recette d'Eryn me direz-vous ! C'est à dire que je suis une fan de son blog aussi (comme beaucoup d'autres d'ailleurs) et ses recettes sont vraiment à tomber par terre !! Bien sûr je ne vais pas toutes les faire (dommage..^^)...

Lire la suite

La Tarte Bakewell

Tartes sucrées

Par Chocolatomane

Ça faisait un bon moment que je voulais la faire cette tarte bakewell, je vous en avais parlé lorsque j'avais fait ma tarte aux spéculoos avec sa mousse au chocolat noir et ses copeaux de chocolat blanc, et bien ça y est, je l'ai faite ! Alors bien sûr...

Lire la suite

Tarte au chocolat noir, noix de pécan et Nutella

Tartes sucrées

Par Chocolatomane

A l'origine, ça ne devait pas être une tarte mais des petits biscuits. Mais comme la pâte n'était pas très malléable même après avoir été au frigo, j'ai donc fait une tarte au lieu de faire des biscuits. C'est la première recette du livre Cupcakes, cookies...

Lire la suite