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Confiture de Potiron au Gingembre Confit (& sucre Rapadura) (07/11/2009 publié dans : A tartiner )

Je suis toujours dans l'objectif de réaliser mes propres confitures et depuis mon premier essai réussi avec le miel de poire à la fève tonka (ici), cela m'y encourage encore plus. Personnellement, ...
Pralinés Feuilletés maison (Chocolats) (01/11/2009 publié dans : Biscuits, cookies... )

Ne vous êtes vous jamais dit que la couche croustillante dans un royal au chocolat était délicieuse ? Que c'est limite ce que vous préfèreriez dedans ? Si c'est le cas, et bien cette recette est ...
Miel de Poire à la Fève Tonka + Présentation du Concours de cuisine spécial Chocolat Chez Plurielles.fr (25/10/2009 publié dans : A tartiner )

Bonsoir à tous, Tout d'abord, je vous remercie de m'avoir accordé le temps dont j'avais besoin pour pouvoir faire le point et vous annonce que je suis désormais de retour parmi vous sur la ...
Cookies Complets aux Flocons d'Avoine, Raisins secs, Noix de coco, éclats de Noix & pépites de Chocolat Blanc (19/09/2009 )

Et oui, rien que cela dans ces cookies. Autant dire qu'ils sont bien consistants, parfaits pour débuter la journée avec bonne humeur et pour faire le plein d'énergie, ou à n'importe quelle heure à ...
Blog au ralenti... (24/08/2009 publié dans : Bla-bla )

Bonjour à tous, Comme vous l'aurez peut-être remarqué, voilà un mois que je n'ai rien publié sur mon blog.. Je vous doit tout de même une petite explication concernant cette absence.. Le fait est ...
Clafoutis Cerises, Abricots & Fève Tonka (21/07/2009 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

La saison des cerises touche à sa fin et je n'allais pas laisser passer cette saison encore une fois sans faire de clafoutis aux cerises.. Pour mon premier clafoutis, j'ai imaginé cette recette en ...
Cookies Craquelés Pralinés au Chocolat Noir 64% & Noix de Pécan (14/07/2009 publié dans : Biscuits, cookies... )

Ma soeur arrêtant son travail aujourd'hui, elle souhaitait marquer son départ en faisant un petit quelque chose pour les collègues de travail. C'est donc tout naturellement que je lui ai proposé ...
Cake aux 2 Citrons, Pavot & Fraises séchées (09/07/2009 publié dans : Cakes sucrés )

Cela fait déjà un moment (2-3 mois peut-être..) que j'ai acheté du pavot pour pouvoir y tester, je me suis dit que je ferai certainement une recette en l'associant au citron (j'avais remarqué que ...
Carrot Cake Fondant aux Fraises Séchées + Biscuits Macaronés Pralinés aux éclats de Cacao (03/07/2009 publié dans : Cakes sucrés )

Pour me faire pardonner de ma dernière absence de 3 semaines, je vous offre aujourd'hui 2 recettes dans le même billet. =) Désormais, je vais essayer de faire en sorte de publier au moins 2-3 ...
Manège Cocolat Noir Enchanté (entremet Chocolat Noir & Noix de Coco) (26/06/2009 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

Me voilà de retour après 3 semaines de silence radio pendant lesquelles je n'ai fait que travailler, travailler et travailler. J'ai maintenant fini de passer mes épreuves de Baccalauréat et donc ...
Exta-Fondant au Chocolat Noir & à la Farine de Châtaigne (03/06/2009 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

Voici un gâteau qui a été réalisé par les soins de ma soeur. Ma soeur ayant eu 2 semaines de vacances récemment, je lui avait demandé si elle serait d'accord pour nous préparer un bon gâteau. Elle ...
Muffins Moelleux Chocolat Blanc-Fève tonka & Crème de Marrons ou Cranberries (16/05/2009 publié dans : Muffins, petits gâteaux... )

Ayant reçu il y a peu de la fève tonka grâce à Histoire de Goût, et adorant son parfum et arôme, j'ai tout de suite su que je ne tarderai pas à l'utiliser et à quoi l'associer : avec le chocolat ...
Cake très Fondant au Chocolat Noir 70% + Partenariat avec Histoire de Goût (02/05/2009 publié dans : Cakes sucrés )

Commençons par mon partenariat avec le site Histoire de Goût. Si vous ne connaissez pas ce site, je vous invite vivement à aller y jeter un oeil car ce site vous propose de nombreuses variétés de ...
Cake Epicé au Chocolat Noir 70% & aux Noisettes (sans beurre) + Prix (15/04/2009 publié dans : Cakes sucrés )

Voilà un petit moment qu'il n'y a pas eu de recette chocolatée par ici (et de recette tout court même.. Je m'excuse d'ailleurs pour cette petite absence mais ne vous inquiétez pas, j'ai retrouvé ...
Extra Fondant à la Crème de Marrons Vanillée & Farine de Châtaigne (sans beurre, sans oeufs, sans gluten) (30/03/2009 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

J'ai bidouillé ce gâteau en ayant dans la tête l'envie d'un bon gâteau gourmand et fondant, qu'il soit sans beurre (surtout parce que j'en avais pas) et rapide à faire. Je dois vous dire que j'ai ...
Première Bougie pour Le Plaisir du ChOcoOolat !! + Récap' (24/03/2009 publié dans : Bla-bla )

Aujourd'hui, mardi 24 mars, cela fait exactement 1 an que j'ai créé ce blog. Déjà un an, c'est fou comme le temps peut passer vite. Je ne pensais pas qu'il m'apporterait autant de bonnes choses : ...
Cake complet au Brocolis, Petits Pois & Parmesan (sans beurre) (16/03/2009 publié dans : Salé (végétarien) )

Et bien, dernièrement sur mon blog, les recettes salées et sucrées s'alternent une à une dis donc ! Je dois bien aimer cuisiner le salé aussi ! ^^ Bref, venons à la recette que je vous propose ...
Cookies à la Cannelle rayés de Chocolat Noir (10/03/2009 publié dans : Biscuits, cookies... )

Ou comment s'occuper un dimanche après-midi ! ^^ Comme je ne savais pas quoi faire, je me suis dit autant cuisiner un petit quelque chose plutôt que de rester à ne rien faire. Ma soeur m'avait ...
Petits Clafoutis au Chèvre, Cranberries & Basilic (d'Eryn) (07/03/2009 publié dans : Salé (végétarien) )

Lorsque j'ai vu cette recette de clafoutis chez Eryn, j'ai tout de suite su que je n'allais pas tarder à la réaliser (et oui, maintenant que je fais du salé, je regarde plus attentivement les ...
Moelleux à la Noix de Coco & aux pépites de Chocolat Noir 72% aux éclats de Cacao (27/02/2009 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

Cette semaine, ça a été semaine bac blanc (je répond tout de suite à la question "comment ça s'est passé ?" en disant simplement que ça s'est passé et que je suis contente que ce soit fini ^^) et ...
Cake Potimarron, Noisettes & Crottin de Chèvre + Tags (17/02/2009 publié dans : Salé (végétarien) )

Après avoir fait un mini sondage lors d'un précédant article où je demandais si ça vous tenterait des recettes salées et à laquelle vous avez répondu positivement, voici donc la première recette ...
Poire pochée à la Cannelle nappée de Chocolat Noir 70% & Pancakes Pistache-Cranberries (12/02/2009 publié dans : Muffins, petits gâteaux... )

Il y a peu de temps, je suis allée déjeuner à une crêperie avec une amie (c'était très sympa) et en crêpe dessert j'avais choisi une crêpe nommé "La fondante" constituée d'une crêpe sucrée avec ...
Tarte Pistachine aux Poires & touche Fraise (06/02/2009 publié dans : Tartes sucrées )

Une petite envie de tarte et hop, je regarde dans mon livre Tartes en fêtes que Marjolaine m'a offert il y a peu et trouve des recettes que j'avais déjà repérées pour les faire en premier (toutes ...
Cookies très Chocolat Noir & Fleur de Sel au Piment d'Espelette ! (03/02/2009 publié dans : Biscuits, cookies... )

Voici donc les cookies que je vous montrais en photo dans mon dernier billet ! Comme promis, je vous donne la recette ! ;} L'ingrédient spécial est juste la fleur de sel de Guerande au piment ...
Tag, Clé de l'Amitié & Une petite question... (01/02/2009 publié dans : Bla-bla )

Commençons par le tag si vous voulez bien. Je remercie Manon du blog Un zeste de gourmandise.. pour avoir pensé à moi pour ce tag, c'est avec plaisir que j'y réponds. Voici les règles du jeu : - ...
Gâteau Mousseux à la Crème de Marrons & Marrons Glacés (sans beurre) (28/01/2009 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

Vous l'avez sûrement constaté, cela fait un petit moment que je n'ai rien publié comme recette et je m'en excuse.. J'ai eu un problème lors de la connexion à mon compte over-blog qui a duré un bon ...
Couronne Briochée à la Fleur d'Oranger & aux Cranberries (06/01/2009 publié dans : Brioches, viennoiseries.. )

Pendant mon petit séjour à Cannes, j'ai eu le plaisir de déguster de délicieuses couronnes briochées à la fleur d'oranger que j'aime tout particulièrement. Hélas, ici en Bretagne, on n'en trouve ...
Bonne année 2009 et meilleurs voeux ! =) (03/01/2009 publié dans : Bla-bla )

Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour sur la blogosphère ! J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de fin d'année. Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais vous en tout cas, vous ...
La Bûch'Misù !! (Bûche façon Tiramisù, sans beurre) (25/12/2008 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

Ces derniers temps j'avais super envie, ainsi que ma soeur, d'un tiramisù ! Allez savoir pourquoi.. C'est comme ça, les envies c'est comme les sentiments, ça ne se contrôle pas.. ^^ Bref, j'avais ...
Merci les filles pour ces beaux colis !! + Ma liste au Père Noël (21/12/2008 publié dans : Bla-bla )

Cette semaine, j'ai eu la surprise de recevoir deux colis gourmands en deux jours ! J'avoue que ça fait très plaisir ! =} Le premier est de la part de Sandrine de Miam..Maman cuisine, il s'agit en ...
Cookies à la Fève Tonka et pépites de Chocolat Noir & Blanc ! (18/12/2008 publié dans : Biscuits, cookies... )

Depuis lundi, à mon lycée, il y a un blocus qui s'est installé contre la nouvelle réforme de Darcos, le lycée à même été fermé, je ne peux donc pas aller en cours.. Du coup, j'ai eu du temps pour ...
Caramel au Chocolat Noir 64% & à la Fleur de Sel à tartiner (12/12/2008 publié dans : A tartiner )

Marjolaine du blog Popote et Casseroles m'a mis au défi de réaliser ses caramels au chocolat noir il y a peu, c'est donc avec plaisir que je le rélève ! =) Je n'ai pas procédé de la même façon ...
Déménagement virtuel .. (06/12/2008 publié dans : Bla-bla )

Un petit message pour vous informer, à vous mes chers lecteurs adorés, que je vais prochainement déménager chez Over-blog.. J'espère que ce petit déménagement ne vous occasionne aucune gêne et ...
CheeseCookie très ChOcoOolat Noir, Café & Noisettes ! (01/12/2008 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

Bon d'accord, j'avoue : j'ai légèrement COMPLÈTEMENT craqué sur le CHOCOLAT ce week-end ! Pour une chocolatomane comme moi vous vous dites peut-être que c'est normal mais là, je crois que j'en ai ...
Muffins à la Fève Tonka, Vanille & pépites de Chocolat Blanc (26/11/2008 publié dans : Muffins, petits gâteaux... )

La semaine dernière, j'ai eu la joie de découvrir une petite surprise dans ma boîte aux lettres de la part de Garance du blog Talons Hauts & Cacao (si vous ne connaissez pas son blog, je vous ...
Muffins à la Cannelle & aux Noix de Pécan et 3 prix. (21/11/2008 publié dans : Muffins, petits gâteaux... )

La cannelle, j'en suis fan ! J'en prend environ une cuillère à café (voire plus parfois) par jour ! C'est un stimulant et a un effet antiviral (contre les grippes, les rhumes et les troubles ...
Tag "si j'étais", mes recettes élues et ma sélection & un prix ! (17/11/2008 publié dans : Bla-bla )

Alors, commençons tout d'abord par le tag "si j'étais" si vous le voulez bien.Je remercie beaucoup Marjolaine de Popotes et Casseroles pour m'avoir tagué, c'est très gentil. Je vais ...
Fondant à la Crème de Marrons & au Chocolat Noir 70% (sans beurre, ni crème) (11/11/2008 publié dans : Gâteaux, brownies.. )

Au dernières courses, j'avais fait le stock de crème de marrons, j'en avais pris 1 kg ! Faut dire que ces temps-ci, j'aime beaucoup ça.. Un pot pour ma consommation personnelle (et encore, ce ...
Cake aux Noisettes & à la Vanille glacé au Cacao *.* (09/11/2008 publié dans : Cakes sucrés )

La noisette, j'aime beaucoup. Un parfum subtil et délicieux qui se marie à merveille avec le chocolat. Aujourd'hui je vous propose une recette de cake au noisettes avec un glaçage au cacao. La ...
Mon gâteau Le Choc Blanc élu recette de la semaine et un coeur, mercii ! ;)) (08/11/2008 publié dans : Bla-bla )

Je remercie Sandrine du blog Dans la cuisine de Sandrine et Cooxinelle du blog du même pour avoir élu mon gâteau Le Choc Blanc recette de la semaine, je suis touchée que vous ayez pensé à mon ...