Flan au Chocolat Noir & au Lait d'Amande (léger, ferme, fondant en bouche & aérien).

Entremets - gâteaux - brownies..

Par Amélie

Du lait d'amande à finir, une envie de quelque chose chocolatée, une période far-flan ces temps-ci et voilà un flan au chocolat qui en résulte. Et avec l'automne qui arrive, cela fait un bon instant de réconfort par temps pluvieux et/ou froid.. On obtient...

Lire la suite

Crumble à la Rhubarbe.

Entremets - gâteaux - brownies..

Par Amélie

Mes voisins ont reçu de la rhubarbe par des amis mais, comme ils n'apprécient guère la rhubarbe, ils nous l'ont gentiment donné et je les en remercie car ma mère et moi aimons beaucoup cela ! Je suis donc partie en quête de la cuisiner et j'ai choisi...

Lire la suite

Cake Banane, Fève Tonka & Chocolat.

Cakes sucrés

Par Amélie

Quelques bananes qui traînent et voilà une transformation en cake qui apparaît.. Cette fois-ci, j'ai voulu les associer à de la fève tonka, un restant de chocolat au lait pâtissier en pépites et du grué de cacao (éclat de fève de cacao). Mon entourage...

Lire la suite