Un blog gourmand à travers lequel je partage ma passion pour la pâtisserie et le chocolat..
/idata%2F2442228%2Farchives%2Fmuffins--petits-gateaux%2Ftruffes-choco-tonka-sel.jpg)
Avec Pâques, c'est le grand retour de la période de chocolats en magasin, et comme en voir souvent nous influence un minimum, j'ai donc eu envie de réaliser de bonnes truffes pour régaler toute la famille. Et ce fut une réussite, tous les ont beaucoup...
Lire la suite/idata%2F2442228%2Farchives%2Fbiscuits%2Fbiscuits-miel-floncons-rapadura.jpg)
Vous désirez de délicieux biscuits mais vous n'avez pas beaucoup temps ? Voici la recette qui y correspond ! Ces biscuits sont croustillants sur les bords et moelleux au centre. Ils possèdent assez de caractère grâce au miel de montagne et au rapadura....
Lire la suite/idata%2F2442228%2Farchives%2Fbiscuits%2Fcookies-beurre-noisette-choco-noix.jpg)
J'ai remarqué que cela fait maintenant un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette un peu gourmande ET chocolatée.. Mais ça revient avec ces cookies ! Leur grande particularité est qu'ils contiennent du beurre noisette (= beurre que l'on...
Lire la suite/idata%2F2442228%2Farchives%2FVerrines%2Fverrines-myrtilles-passion-speculoos.jpg)
Il y a maintenant relativement longtemps (1 an et 1/2 tout de même !), j'avais repéré ces tartelettes à la crème aux fruits de la passion, citron et gingembre chez Loukoum°°°. Et c'est particulièrement cette crème qui m'avait interpellée, en plus des...
Lire la suite/idata%2F2442228%2Farchives%2Fmuffins--petits-gateaux%2Ftartelettes-meringuees-rhubarbe.jpg)
Vive le printemps avec le retour des fleurs et leurs doux parfums, des arbres bien feuillus, des températures qui commencent à remonter et le beau temps qui, je l'espère, sera plus présent qu'en hiver (quoique ces dernières semaines on n'a pas trop eu...
Lire la suite