Truffes épicées au Chocolat Noir

Petits gâteaux - Muffins...

Par Chocolatomane

J'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël, que ce soit en famille, entre amis ou amoureux et que vous avez été gâté(e)s. Qui dit Noël, dit forcément chocolat (maison ou pas).. C'est donc tout naturellement que j'ai réalisé des truffes....

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Chinois parfumé au Rhum ambré fourré de Crème noisettine aux Pépites de Chocolat Blanc, Chocolat Noir & Pralinoise

Brioches - viennoiseries..

Par Chocolatomane

Cela fait maintenant un petit moment que je possède une MAP (machine à pain), si je m'en suis acheté une c'est parce que je voulais pouvoir faire mes propres pains et puis aussi (et surtout) pour pouvoir me lancer à faire plus de viennoiseries maison.....

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100% MAG (sur M6) à la recherche de Chocolatomanes sur Paris pour un reportage (urgent)!!

Bla-bla

Par Chocolatomane

L'émission 100% MAG sur M6 m'a récemment contactée pour me proposer de faire partie d'un reportage sur les chocolatomanes, les accros du chocolat, ceux qui ne peuvent vraiment pas s'en passer. Ils m'ont repéré grâce à mon blog mais hélas, n'étant pas...

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Le Marronella (Gâteau Multicouches à la Crème de Marrons, Marrons Glacés, Ganache au Caramel au Chocolat et Glaçage au Chocolat)

Entremets - gâteaux - brownies..

Par Chocolatomane

Voici le gâteau que j'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire de ma soeur, c'est elle qui l'a choisi (après mûre réflexion et temps passer à la recherche du gâteau qu'elle souhaitait, et avec pour seule condition qu'il soit avec étages car je voulais...

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