Un blog gourmand à travers lequel je partage ma passion pour la pâtisserie et le chocolat..
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Voilà un petit moment que je n'avais pas fait une recette avec du chocolat (et même de cake), je sais que cela peut paraît étonnant de ma part mais c'est la réalité. Et ce week-end, j'avais envie d'une gourmandise chocolatée c'est pourquoi j'ai réalisé...
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Après avoir réalisé ma tarte à la courge butternut, au gingembre confit & biscuits au gingembre (façon cheesecake), il me restait un peu de purée de butternut, c'est à dire 125g. Je ne savais pas trop quoi faire de cette petite quantité de purée c'est...
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Depuis quelques temps, on voit fleurir un peu partout des recettes à base de courge et j'en voyais pas mal à base de courge butternut.. N'ayant jamais goûté cette courge alors que j'adore le potiron, j'y ai tout de suite remédié. Je suis allée dans un...
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Je suis toujours dans l'objectif de réaliser mes propres confitures et depuis mon premier essai réussi avec le miel de poire à la fève tonka (ici), cela m'y encourage encore plus. Personnellement, j'aime beaucoup les confitures (les allégées en sucre,...
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Ne vous êtes vous jamais dit que la couche croustillante dans un royal au chocolat était délicieuse ? Que c'est limite ce que vous préfèreriez dedans ? Si c'est le cas, et bien cette recette est faite pour vous car ces pralinés feuilletés sont tout simplement...
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